Amt “schützt” Verbraucher Vor Informationen

Amt “schützt” Verbraucher vor Informationen

Interessiert man sich als VerbraucherIn für Schadstoffe oder Rückstände von Tierarzneimitteln in Lebensmitteln, könnte man sich zum Beispiel die Lebensmittelberichte des Bundesamtes für Verbraucherschutzes und Lebensmittelsicherheit (BVL) ansehen. Diese sind schön geschrieben und beinhalten eine nette Zusammenfassung der Ergebnisse der…

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Einmischen lohnt sich

Immer wieder werde ich gefragt, was sich bezüglich Pestizidrückständen im Essen in den letzten Jahren verändert hat. Deshalb an dieser Stelle ein Rückblick auf ein langes Thema: unsichere Höchstgehalte von Pestiziden in Lebensmitteln und ein Plädoyer für mehr Engagement. Vor…

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Update

Update

Neu in der APP findet sich DEET, ein Mückenrepellent und viele Pestizidprofile wurden aktualisiert. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat kürzlich vor Arsen in Reis und reishaltigen Produkten gewarnt und schätzt inorganisches Arsen als viel giftiger ein als früher. Deshalb…

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